BOLU MENGEN İLÇE MİLLÎ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ

Mengen Aşçılıkta, "Mengen Peyniri Uygulamalı Eğitimi" Verildi

Mengen Aşçılıkta,

Mengen İlçe Tarım ve Orman Müdürü Semih Tatlı, 4 ve 6 Ocak tarihlerinde Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Nihal Kemer tarafından düzenlenen "Mengen Peyniri Uygulamalı Eğitimi" başlıklı etkinlikte, 6'lı gruplar halinde katılan 11.sınıflara eğitim verdi. Eğitimde, Mengen peyniri yapımı haricinde, öğrencilere farklı başlıklarla bilgiler de aktarıldı. Peynir mayası, süt ve peynir saklama koşulları, peynir yapımında gerekli ısı dereceleri, kanatlı hayvan yetiştiriciliği, süt hijyeni, süt içeriği, çiğ sütte bulunan hastalıklar gibi bilgilerde öğrencilere aktarılan bilgilerden bazıları oldu. Mengen İlçe Milli Eğitim Müdürü Salih Celepci ve Ziraat Mühendisi Merve Ayvacı'nın da katıldığı programın sonunda, Mengen İlçe Tarım ve Orman Müdürü Semih Tatlı'ya Mengen Aşçılık MTAL Müdürü Abdurrahman Elarslan ve Öğretmen Nihal Kemer tarafından teşekkür belgesi takdim edildi. 

 

10-01-202210-01-202210-01-202210-01-202210-01-202210-01-2022

Hükümet Binası Kat 4 Mengen / BOLU - SANTRAL 0 (374 ) 280 1560 MAKAM 0 (374 ) 280 1561

MEB © - Tüm Hakları Saklıdır. Gizlilik, Kullanım ve Telif Hakları bildiriminde belirtilen kurallar çerçevesinde hizmet sunulmaktadır.